Casserole de bœuf haché et de chou
La cocotte de bœuf haché et de chou est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . boeuf haché (maigre), . huile végétale, c. oignon haché, . Soupe de riz et de tomates non cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir le bœuf haché dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et friable.
Incorporer l'oignon, le sel, le poivre et le riz.
Cuire 2 ou 3 minutes de plus.
Ajouter la soupe et l'eau; bien mélanger. Retirer du feu. Verser le chou dans une cocotte de 1 1/2 ou 2 litres.
Verser le mélange de viande sur le chou pour le couvrir complètement.
Ne remuez pas.
Couvrir et cuire à four lent à 325° pendant 1 à 1 1/2 heures.
Donne 4 à 6 portions.
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