Groton (pasta de carne francesa)
Groton(French Meat Spread) é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de bunda de porco moída, 1 cebola média, 1 batata média, sal e pimenta a gosto e 1/4 colher de chá. pimenta da Jamaica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Molhe a panela e despeje toda a água.
Adicione carne de porco; tampe e cozinhe em fogo médio-alto.
Pique a cebola e acrescente à carne de porco; mexa e cubra. Corte a batata ao meio; adicione à panela.
Cubra com carne de porco.
Leve ao vapor e cozinhe por 1 hora e meia.
Retire a batata e amasse (sem leite). Adicione a batata, o sal e a pimenta a gosto e a pimenta da Jamaica à carne e mexa bem.
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Desligue o fogo e deixe descansar por meia hora.
Despeje no prato.
Cubra e leve à geladeira.
Deliciosa pasta no pão ou biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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