Groton (carne para untar francesa)
Groton (carne para untar francesa) es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de lomo de cerdo molido, 1 cebolla mediana, 1 papa mediana, sal y pimienta al gusto y 1/4 cucharadita. pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Moje la cacerola y vierta toda el agua.
Agrega la carne de cerdo; tape y cocine a fuego medio-alto.
Pica la cebolla y agrégala a la carne de cerdo; revuelva y cubra. Corta la papa por la mitad; agregar a la sartén.
Cubrir con carne de cerdo.
Llevar a vapor y cocinar a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Sacar la papa y hacer puré (sin leche). Agregue papa, sal y pimienta al gusto y pimienta de Jamaica a la carne y revuelva bien.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Apagar el fuego y dejar reposar 1/2 hora.
Vierta en el plato.
Cubra y refrigere.
Delicioso untado sobre pan o galletas saladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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