Cazuela De Sémola
La cazuela de sémola es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con qt. leche, c. mantequilla, c. sémola de maíz, c. queso (gruyere) y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Hierva la leche, agregue la mantequilla y luego agregue gradualmente la sémola. Asegúrese de no utilizar sémola de cocción rápida.
Vuelva a hervir y continúe cocinando.
Revuelva todo el tiempo hasta que la mezcla adquiera la apariencia de harina cocida.
Retirar del fuego, sazonar con sal, pimienta y batir fuerte con batidora eléctrica durante 5 minutos.
La mezcla adquirirá una apariencia cremosa.
Vierta en una cacerola de 13 x 9 x 2 pulgadas y déjela reposar.
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