Caçarola de grãos
A caçarola de grãos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. água fervente, 1 c. grãos, 1/2 xícara. manteiga, 2 ou 3 dentes de alho amassados e 3 ou 4 gotas de molho tabasco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture os grãos em água fervente com sal.
Cozinhe até engrossar; retire do fogo e junte a manteiga, o alho, o molho Tabasco, o queijo ralado, o sal e a páprica. Adicione a mistura de 2 ovos em uma xícara com leite para fazer uma xícara.
Bata bem antes de adicionar à mistura de grãos.
Asse em caçarola untada a 325° por 40 a 45 minutos.
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