فريتس أنجيلا (يصنع 6 حصص)

في علبة كبيرة، اخلطي جبنة فلفيتا الذائبة والطماطم والنقانق المفتتة.

أضيفي البرغل المطبوخ إلى الخليط.

قم بخلط 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من خليط الفريك الساخن ببطء في البيض المخفوق حتى يسخن البيض ببطء.

قم بتحريك خليط البيض والحصى في وعاء كامل من الحصى والطماطم والنقانق. (يمكن حذف خطوة البيض، ولكنها تجعل المنتج النهائي أكثر رقة.) اسكبه في طبق خزفي مدهون مقاس 9 × 13 بوصة.

قمة مع 1 1/2 إلى 2 كوب من البارميزان المبشور الطازج.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.

دعها تقف لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.