Espadon grillé

Name: Espadon grillé
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (8 ounce) steaks d'espadon; 1/2 cup sauce teriyaki; 2 tablespoons margarine, ramollie; 1 teaspoon poudre d'ail

⏱️ Prêt en 22 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 12 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

L'espadon grillé est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 22 minutes. Composée de 4 steaks d'espadon (8 onces), ½ tasse de sauce teriyaki, 2 cuillères à soupe de margarine ramollie et 1 cuillère à café de poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 12 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

4 (8 ounce) steaks d'espadon

1/2 cup sauce teriyaki

2 tablespoons margarine, ramollie

1 teaspoon poudre d'ail

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 350

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14.2g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1622mg 71%

Glucides totaux 6.2g 2%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 5.3g

Protéines 46.2g 92%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le gril extérieur à feu moyen.

Faire mariner l'espadon dans la sauce teriyaki pendant 5 minutes de chaque côté.

Huiler légèrement la grille du gril.

Griller les steaks, en les arrosant fréquemment de margarine fondue, pendant 5 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

Assaisonner avec de la poudre d'ail et servir.