Name: Bearnaise के साथ ग्रील्ड स्टेक
Ingredients: 1 (2 lb.) पार्श्व स्टेक; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 2 tbsp. वनस्पति तेल; 1 tbsp. सफेद वाइन का सिरका; 1 tsp. नमक, विभाजित; 1/2 tsp. सफ़ेद मिर्च; 1/2 c. सफेद शराब या शोरबा; 2 tbsp. प्रत्येक कटा हुआ प्याज़ और ताजा तारगोन, विभाजित; 2 tbsp. कटा हुआ ताजा चेरविल, विभाजित; 1 बे पत्ती; 4 अंडे; 1 1/2 tsp. पानी; 8 tbsp. (1 छड़ी) मक्खन

Bearnaise के साथ ग्रील्ड स्टेक

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बियरनेज़ के साथ ग्रिल्ड स्टेक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 (2 पौंड) फ़्लैंक स्टेक, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 बड़ा चम्मच। सफेद वाइन सिरका और 1 चम्मच। नमक, विभाजित, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।