Calabacín o Calabacín a la Parrilla
La calabaza o calabacín a la parrilla es una cena fácil. Elaborada con calabaza o calabacín, aceite vegetal, harina de maíz, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lave y corte los extremos de la calabaza o calabacín; córtela a lo largo, formando rodajas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Frote ligeramente con aceite vegetal.
Enrolle en harina de maíz (quedará una capa ligera).
Colóquelo en una parrilla caliente; espolvorear con sal y pimienta.
Utilice también otros condimentos, si lo desea.
Cocine hasta que esté suave al tacto.
La cantidad que prepare dependerá del tamaño de la calabaza y de la cantidad de personas a las que se sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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