Gegrillter Kürbis oder Zucchini

Den Kürbis oder die Zucchini waschen und die Enden abschneiden; der Länge nach in Scheiben schneiden, so dass etwa 0,35 cm dicke Scheiben entstehen.

Leicht mit Pflanzenöl einreiben.

Maismehl hineinrollen (das ergibt eine leichte Schicht).

Auf einen heißen Grill legen; Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Bei Bedarf auch andere Gewürze verwenden.

Kochen, bis es sich weich anfühlt.

Die Menge, die Sie zubereiten, hängt von der Größe des Kürbisses und der Anzahl der bedienten Personen ab.