Entrecosto Grelhado
Costeletas grelhadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com entrecosto de 4 libras, cortado em pedaços para servir, 1 c. açúcar mascavo claro bem embalado, 1/2 xícara. molho de pimenta, 1/4 xícara. molho inglês e 1 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Enrole as costelas em papel alumínio de espessura dupla.
Asse por 1 hora e meia em forno a 350°.
Desembrulhe e escorra.
Combine os ingredientes restantes e despeje sobre as costelas.
Deixe marinar em temperatura ambiente por 1 hora ou leve à geladeira por 2 horas.
Coloque as costelas na grelha por 30 minutos, 10 centímetros acima do carvão.
Vire sempre e regue com o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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