Costillas a la parrilla
Las costillas a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de costillas de cerdo, cortadas en porciones, 1 taza. Azúcar moreno claro firmemente compactado, 1/2 c. salsa de chile, 1/4 c. salsa inglesa y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Envuelva las costillas en papel de aluminio de doble espesor.
Hornee durante 1 1/2 horas en un horno a 350°.
Desenvolver y escurrir.
Combine los ingredientes restantes y vierta sobre las costillas.
Marinar a temperatura ambiente durante 1 hora o refrigerar 2 horas.
Coloque las costillas en la parrilla durante 30 minutos, a 4 pulgadas por encima de las brasas.
Voltear con frecuencia y rociar con salsa.
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