Crevettes Grillées

Name: Crevettes Grillées
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup huile d'olive; 2 tablespoons jus de citron vert; 2 tablespoons tequila; 1 teaspoon poudre d'ail; 1 teaspoon Assaisonnement cajun; 1 teaspoon sel assaisonné; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 15 grosses crevettes tigrées, décortiquées et déveinées; 4 brochettes en bois

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Les crevettes grillées sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriquée avec ¼ tasse d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron vert, 2 cuillères à soupe de tequila, 1 cuillère à café de poudre d'ail et 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup huile d'olive

2 tablespoons jus de citron vert

2 tablespoons tequila

1 teaspoon poudre d'ail

1 teaspoon Assaisonnement cajun

1 teaspoon sel assaisonné

1/2 teaspoon poivre noir moulu

15 grosses crevettes tigrées, décortiquées et déveinées

4 brochettes en bois

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 184

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 441mg 19%

Glucides totaux 1.9g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0.3g

Protéines 8.8g 18%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter l'huile d'olive, le jus de citron vert, la tequila, la poudre d'ail, l'assaisonnement cajun, le sel assaisonné et le poivre noir dans un bol ; verser dans un sac en plastique refermable.

Ajouter les crevettes, enrober de marinade, essorer l'excès d'air et sceller le sac.

Laisser mariner au réfrigérateur 1 à 4 heures.

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.

Faire tremper les brochettes de bois dans un bol d'eau pendant 30 minutes.

Retirez les crevettes de la marinade et secouez l'excédent.

Jetez le reste de la marinade.

Enfiler les crevettes sur des brochettes, en perçant une fois près de la queue et une fois près de la tête.

Disposer les brochettes sur le gril préchauffé; cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient rose vif à l'extérieur et que la viande ne soit plus transparente au centre, 6 à 8 minutes.