Lubina a la parrilla

Name: Lubina a la parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 teaspoon polvo de ajo; 1/4 teaspoon cebolla en polvo; 1/4 teaspoon de pimentón; pimienta de limón al gusto; sal marina al gusto; 2 pounds lubina; 3 tablespoons manteca; 2 dientes de ajo grandes, picados; 1 tablespoon perejil italiano de hoja plana picado; 1 1/2 tablespoons aceite de oliva virgen extra

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 8 vistas

Este es un plato verdaderamente sabroso con una presentación encantadora. Mi mamá y yo experimentamos y preparamos esto para el almuerzo. Salió tan bueno que rápidamente fui al mercado de pescado para poder prepararlo para mis invitados a cenar esa noche. ¡DELICIOSO!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 232

% Valor Diario*

Grasa total 12.2g 16%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 237mg 10%

Carbohidratos totales 0.8g 0%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 28.2g 56%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta la parrilla a fuego alto.

En un tazón pequeño, mezcle el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la pimienta con limón y la sal marina.

Espolvorea condimentos sobre el pescado.

En una cacerola pequeña a fuego medio, derrite la mantequilla con el ajo y el perejil.

Retirar del fuego cuando la mantequilla se haya derretido y reservar.

Engrase ligeramente la parrilla.

Ase el pescado durante 7 minutos, luego déle la vuelta y rocíelo con mantequilla.

Continúe cocinando durante 7 minutos o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Rocíe con aceite de oliva antes de servir.