Salsicha Grelhada e Vieiras com Pimentão, Limão, Manjericão e Alho
Salsicha E Vieiras Grelhadas Com Pimentão, Limão, Manjericão E Alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de vieiras frescas, 4 (3 a 4 onças cada) de salsicha moída na hora, 1 cebola amarela grande, cortada em cubos, 1 pimentão vermelho grande, semeado e cortado em 12 quadrados grandes e 1 pimentão verde grande, semeado e cortado em 12 quadrados grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Escalde as vieiras em água fervente com sal por 1 minuto. Escorra e deixe esfriar.
Cozinhe a linguiça em água fervente até ficar completamente cozida, cerca de 5 minutos.
Escorra e deixe esfriar. Passe as vieiras, as salsichas e os legumes em espetos e tempere com sal e pimenta.
Cozinhe os espetos em fogo médio até que todos os ingredientes fiquem com uma crosta marrom, cerca de 3 a 4 minutos.
Deslize os ingredientes dos espetos para uma tigela grande.
Adicione o manjericão, o alho, o azeite, o suco de limão e o vinagre balsâmico.
Agite a tigela até que tudo esteja bem misturado.
🍷 Combinações Perfeitas
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