ソーセージとホタテのグリル、ピーマン、レモン、バジル、ニンニク添え

ソーセージとホタテのグリル、ピーマン、レモン、バジル、ニンニク添え

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ソーセージとホタテのグリル、ピーマン、レモン、バジル、ガーリック添えは、比較的簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの新鮮なホタテ貝、挽きたてのソーセージリンク4個(各3~4オンス)、立方体に切った大きな黄玉ねぎ1個、種を取り12角に切った大きな赤ピーマン1個、種を取り12角に切った大きなピーマン1個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

ホタテ貝は塩を加えた沸騰したお湯で1分間茹でます。水を切って冷まします。

ソーセージを沸騰したお湯で完全に火が通るまで約5分間調理します。

水を切って冷まします。ホタテ、ソーセージ、野菜を串に刺し、塩、コショウで味付けします。

すべての材料が茶色の表面になるまで、中火で約 3 ~ 4 分間串を焼きます。

材料を串から外し、大きなボウルに移します。

バジル、ニンニク、油、レモン汁、バルサミコ酢を加えます。

すべてがよく混ざるまでボウルを振ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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