Salmón A La Parrilla

Mezcle el ajo, el jugo de naranja, el ketchup, la miel y el jengibre en un plato llano. Coloque el filete de salmón en el plato llano y déjelo en remojo durante al menos 15 minutos, pero preferiblemente durante 1 hora.

Voltee los filetes varias veces para exponer ambos lados a la marinada.

Saque el salmón y la marinada en un plato de papel de aluminio y colóquelo en la parrilla, cubra. Cocine a fuego medio hasta que el salmón esté hojaldrado.