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サーモンステーキのグリル 風味豊かなブルーベリーソース添え
グリルしたサーモンステーキの風味豊かなブルーベリーソース添えは、わずか 25 分で準備できる比較的簡単なディナーです。このレシピは、チキンストック 1/2 カップ、バルサミコ酢 1/4 カップ、オレンジジュース 1/4 カップ、蜂蜜小さじ 1、コーンスターチ大さじ 1 で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
1/2カップのチキンストック、酢、オレンジジュース、蜂蜜を鍋に注ぎます。
強火で沸騰させ、その後火を中火に下げます。
チキンストック1/4カップにコーンスターチを溶かし、とろとろソースに混ぜます。
ソースが濃くなり透明になるまで、1〜2分間調理してかき混ぜます。
ブルーベリーとチャイブを加えて混ぜ、弱火で温めます。
グリルを中強火に予熱します。
サーモンに油を塗り、塩、こしょうで味を調えます。
魚がフォークで簡単に剥がれるまで、片面約3〜4分焼きます。
ブルーベリーソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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