京都烤三文鱼
京都烤三文鱼是一顿相当简单的晚餐,只需 20 分钟即可准备好。此配方由 ⅓ 杯酱油、¼ 杯浓缩橙汁、2 汤匙植物油、2 汤匙番茄酱和 1 茶匙柠檬汁制成,可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个浅玻璃烤盘中,将酱油、浓缩橙汁、油、番茄酱、柠檬汁、芥末、葱、大蒜和生姜混合。
将三文鱼放入腌料中,然后翻面。
盖上盖子,冷藏 30 分钟至 1 小时。
将户外烤架预热至高温。
从腌料中取出三文鱼。
将腌料倒入小平底锅中。
煮沸,煮 1 分钟。
在烤架上涂上少许油。
在三文鱼上刷或喷橄榄油。
在烤架上煮 5 至 10 分钟,或直至鱼用叉子轻松剥落。
将三文鱼翻动一次,在烹饪过程中刷上煮熟的腌料。
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