Salmão Grelhado Quioto
Salmão Grelhado Kyoto é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 20 minutos. Feita com ⅓ xícara de molho de soja, ¼ xícara de suco concentrado de laranja, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 2 colheres de sopa de molho de tomate e 1 colher de chá de suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Em uma assadeira rasa de vidro, misture o molho de soja, o suco concentrado de laranja, o óleo, o molho de tomate, o suco de limão, a mostarda, a cebola verde, o alho e o gengibre.
Coloque o salmão na marinada e vire para revestir.
Cubra e leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora.
Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto.
Retire o salmão da marinada.
Despeje a marinada em uma panela pequena.
Deixe ferver e cozinhe por 1 minuto.
Lubrifique levemente a grelha.
Pincele ou borrife o salmão com azeite.
Cozinhe na grelha por 5 a 10 minutos ou até que o peixe lasque facilmente com um garfo.
Vire o salmão uma vez e pincele com a marinada fervida na metade do tempo de cozimento.
🍷 Combinações Perfeitas
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