Tomates grillées au parmesan
Les tomates grillées au parmesan sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 c. huile d'olive, 4 tomates moyennement mûres, épépinées et tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur, 1 gousse d'ail émincée, 2 c. persil frais (facultatif) et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le gril.
Graisser une plaque à pâtisserie avec 1 cuillère à café d'huile. Disposez les tomates en une seule couche.
Dans un petit bol, mélanger le reste de l'huile, l'ail, le persil et le poivre; arroser de tomates et saupoudrer de fromage.
Faire griller à 5 pouces du feu, environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
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