Gegrillte Parmesan-Tomaten
Gegrillte Parmesantomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 TL. Olivenöl, 4 mittelreife Tomaten, entkernt und in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 1 gehackte Knoblauchzehe, 2 EL. frische Petersilie (optional) und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Grill erhitzen.
Ein Backblech mit 1 Teelöffel Öl einfetten. Legen Sie die Tomaten in einer Schicht auf.
In einer kleinen Schüssel das restliche Öl, den Knoblauch, die Petersilie und den Pfeffer vermischen. Über die Tomaten träufeln und mit Käse bestreuen.
Im Abstand von 13 cm vor der Hitze ca. 3 Minuten braten, bis der Käse goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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