Champiñones Rellenos A La Plancha O Al Horno
Los champiñones rellenos a la plancha o al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 champiñones medianos, 1/4 c. cebolla verde picada, 1 cucharada. mantequilla, 2 cucharaditas. harina y 1/2 cucharadita. mejorana seca triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Retire los tallos de los champiñones; tapas de reserva.
Picar los tallos.
En una cacerola mediana, cocine los tallos picados y la cebolla en 1 cucharada de mantequilla hasta que estén tiernos.
Incorpora la harina, la mejorana y la pimienta; agregar vino.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Agrega el jamón y el perejil.
Rellena las tapas de champiñones con la mezcla de jamón.
🍷 Maridajes Perfectos
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