Pechugas De Pollo Marinadas A La Parrilla

En un tazón mediano mezcle el jugo de limón, el aceite, la cebolla, la sal, el tomillo y la mostaza.

Con un cuchillo afilado, marque ambos lados de cada pechuga en forma de rayado, aproximadamente a 1/8 de pulgada de profundidad.

Vierta 1/3 de la marinada en un recipiente de vidrio poco profundo.

Agrega la mitad del pollo en una sola capa y cubre con otro tercio de la marinada.

Coloque las pechugas restantes y cúbralas con la marinada restante.

Cubra y refrigere por 3 horas.

Lleva el pollo a temperatura ambiente.

Precaliente la parrilla y ase el pollo durante 3 minutos por cada lado.