Gegrillter Chuck Roast
Gegrillter Chuck Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 Pfund) Rinderbraten, 2 Zoll dick, ungewürzter Fleischzartmacher, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 TL. abgeriebene Zitronenschale und 2/3 c. Mit frischem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Fleisch mit Zartmacher bestreuen und mit einer Gabel einstechen.
Die Hälfte der Zwiebeln in eine große, flache Glasschale schichten; Das Fleisch über die Zwiebeln legen und mit den restlichen Zwiebeln belegen.
Restliche Zutaten vermischen; Über Fleisch und Zwiebeln gießen.
Abdecken und über Nacht oder 5 bis 6 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei mehrmals wenden.
Fleisch herausnehmen und auf den Grill legen. Bis zum gewünschten Gargrad grillen und dabei die Zwiebeln in der Marinade köcheln lassen, bis sie weich sind.
Das Fleisch quer zur Faserrichtung in dünne Scheiben schneiden; Mit Zwiebeln servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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