Salada de verão com frango grelhado
Salada de verão com frango grelhado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias (1 1/3 lb.), 1/3 lb. de feijão verde, cortado ao meio, aparado e escaldado, 1/4 xícara. cebola roxa picada, tomate cereja cortado ao meio para enfeitar e 1/2 kg de cogumelos cortados ao meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma panela tampada, cozinhe as batatas em cerca de 5 centímetros de água fervente até ficarem macias (20 a 25 minutos).
Escorra e deixe esfriar as batatas. Corte em fatias de 3/4 de polegada.
Coloque as batatas, os cogumelos e o feijão num prato grande e raso.
Despeje 2/3 xícara de vinagrete para cobrir completamente.
Cobrir.
Deixe repousar pelo menos 15 minutos.
Adicione o frango ao vinagrete restante na tigela.
Cubra e deixe descansar por 15 minutos.
Retire o frango.
Grelhe ou grelhe por cerca de 8 minutos, até que o suco fique claro, virando uma vez.
🍷 Combinações Perfeitas
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