Poulet et légumes grillés
Le poulet et les légumes grillés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 (6 oz chacune) moitiés de poitrine de poulet (peau retirée), 1/2 c. sauce soja faible en sodium, 1 gros oignon espagnol coupé en 4 tranches, 4 carottes pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur et 8 à 12 champignons frais de taille moyenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez le gril pour le barbecue sur des charbons moyens.
Placer le poulet sur une grille; badigeonner de sauce soja.
Cuire 5 minutes.
Retourner le poulet et placer les légumes en travers sur une grille; badigeonner le tout de sauce soja.
Cuire encore 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient tendres; retourner et brosser les légumes une fois.
Donne 4 portions.
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