Pierna de cordero a la parrilla
La pierna de cordero a la parrilla con mariposas es una cena fácil. Hecho con pierna de cordero de 8 libras, en forma de mariposa (si no puede encontrar una pierna de cordero grande, use dos más pequeñas) y 1/2 a 3/4 c. marinada de ajo y hierbas (ver más abajo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
Pídele a tu carnicero que haga mariposas en la carne.
("Mariposa": retire el hueso y ábralo.
Tiene aproximadamente de 1 a 2 pulgadas de espesor).
Enjuague bien la carne con agua fría y séquela con una toalla de papel.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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