グレッグのフリーザーピクルス

グレッグのフリーザーピクルス

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

グレッグのフリーザーピクルスは、約 1 時間 30 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 cで作りました。皮をむいていないキュウリのスライス(紙のように薄い、注を参照)、水、 。コーシャーソルト、c.砂糖と c.白砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

キュウリのスライスを大きな食器用ミキシングボウルに並べます(金属やプラスチックは使用しないでください)。

それらを覆うのに十分な水を測ります。塩と混ぜてボウルに加える

室温で2時間浸す

水を切りますが、洗い流さないでください

酢に砂糖を溶かす

キュウリに注ぎ、軽く混ぜる

キュウリと塩水を清潔な冷凍容器に入れます(小さな容器を2つ以上使用する場合は、塩水を均等に分けてください)

しっかりと蓋をして冷凍します。 (このようにしてカリカリになります。)ピクルスは室温で数時間、冷蔵庫で一晩で解凍されます。

残ったものは冷凍してください

約1クォートになります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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