Релиш из зеленых помидоров

Green Tomato Relish — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 кварт. зеленые помидоры (после измельчения), 3/4 ст. соль, 1 кварта. лук, молотый, 3–4 красных перца и 4–5 сладких перцев — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.