Relish aux tomates vertes
La relish aux tomates vertes est un dîner moyennement facile. Composé de 12 tomates vertes de bonne grosseur, 1 poivron vert, 1 poivron rouge doux, 4 oignons moyens et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Passer au hachoir à viande : tomates vertes, poivron vert, poivron rouge et oignons.
Égoutter la majeure partie du jus.
Cuire environ 30 minutes.
Ajouter le vinaigre, le sucre, le sel, les graines de moutarde et les graines de céleri.
Cuire 30 minutes.
Verser dans des bocaux chauds stérilisés et sceller.
Donne 3 à 4 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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