Relish de Tomate Verde
Green Tomato Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 qt. tomates verdes, 20 pimentões verdes doces (alguns vermelhos), 15 cebolas médias, 1/3 xícara. sal e 1 qt. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pique todos os ingredientes e coloque em uma chaleira grande e esmaltada.
Adicione sal.
Deixe descansar durante a noite e depois escorra.
Adicione vinagre, açúcar, mostarda e farinha.
Cozinhe por 20 minutos, mexendo sempre para não grudar.
(Conte o tempo a partir do momento em que começa a "aproveitar".)
Pode em potes quentes; processar 10 minutos em banho-maria.
🍷 Combinações Perfeitas
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