Relish aux tomates vertes
La relish aux tomates vertes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. tomates vertes, 20 poivrons verts doux (certains rouges), 15 oignons moyens, 1/3 c. sel et 1 pinte. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Hachez tous les ingrédients et mettez-les dans une grande bouilloire émaillée.
Saler.
Laisser reposer toute la nuit, puis égoutter.
Ajouter le vinaigre, le sucre, la moutarde et la farine.
Cuire 20 minutes en remuant souvent pour que ça ne colle pas.
(Comptez le temps à partir du moment où il commence à "s'améliorer".)
Peut dans des bocaux chauds; traiter 10 minutes au bain-marie chaud.
🍷 Accords Parfaits
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