Relish de Tomate Verde
Green Tomato Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 gal. tomates verdes picados, 3 qt. cebola picada, 3 qt. pimentão picado, 1 pt. pimenta e 3/4 xícara. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Adicione os pimentões picantes e os pimentões de molho em 2 xícaras de açúcar por 20 minutos.
Coloque os tomates verdes em uma panela esmaltada e regue com sal.
Deixe descansar por 20 minutos.
Em seguida, despeje a salmoura.
Misture os tomates e os pimentões.
Em uma panela grande coloque o açúcar e o vinagre e aqueça.
Adicione os pimentões e os tomates.
Deixe ferver, lentamente, até ficar macio ou mudar de cor.
Não ferva.
Sele em potes. Rende aproximadamente 8 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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