نكهة الطماطم الخضراء
Green Tomato Relish هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 بيك طماطم خضراء (1/4 بوشل)، 1/2 بيك بصل (يفضل اللون الأحمر)، 8 فلفل أحمر حار، 3 حفنات من الملح و 1 كيلو طن. الخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تُطحن الطماطم الخضراء والبصل والفلفل الأحمر في الليلة السابقة ويُضاف الملح.
دعونا نقف بين عشية وضحاها.
يصفى ويغطى بالخل. في القماش القطني، ضعي بذور الخردل والقرنفل والقرفة والزنجبيل.
أضف السكر واتركه حتى يغلي.
ينضج لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
يقلب من حين لآخر.
ختم في الجرار.
يجعل 10 إلى 12 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً