Pastel De Tomate Verde
El pastel de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 5 cucharadas. harina para todo uso, 1 cucharadita. canela molida, 1 cucharada. mantequilla o margarina y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón, combine el azúcar, la harina, la canela y la sal.
Agrega los tomates y el vinagre; revuelva para mezclar.
Forre el molde para pastel con la base inferior.
Agrega el relleno y salpica con mantequilla.
Cubra con la base de celosía. Hornee en horno a 350° durante 1 hora o hasta que los tomates estén tiernos.
Rinde: 6 a 8 porciones.
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