Pastel De Tomate Verde
El pastel de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 c. tomates verdes pelados, en rodajas finas, 1 c. azúcar, 1 cucharada. jugo de limón, 1 cucharada. mantequilla y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pela y corta los tomates en un colador.
Añadimos una pizca de sal y dejamos escurrir bien presionando con las manos para sacar la mayor cantidad de jugo posible.
Transfiera la pulpa a un bol.
Licúa la harina y el azúcar; mezcle ligeramente con los tomates.
Agrega jugo de limón.
Prepare la masa para un pastel de dos masas.
Vierta la mezcla en un molde para pastel forrado con masa. Unte con mantequilla y espolvoree con canela.
Cubrir con la base superior; corte la corteza superior, selle y corte la flauta.
Hornear 45 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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