Cornichons aux tomates vertes
Les cornichons aux tomates vertes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. vinaigre blanc, 4 c. sucre, beaucoup, beaucoup de tomates vertes, 8 oignons coupés en quartiers et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Quarts de tomates.
Placer dans une grande casserole avec les oignons et les poivrons.
Saupoudrer de 1/2 tasse de sel.
Mélanger. Couvrir de glace et laisser reposer 1 heure. Porter à ébullition le vinaigre et le sucre.
Égoutter le mélange de tomates.
Versez le sirop sur les tomates et mélangez bien. Mettez dans des bocaux. Placer dans un bain bouillant pendant 15 minutes.
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