Conserve de tomates vertes
Green Tomato Conserve est un dîner facile. Fait avec 3 citrons entiers, 1 c. sel, 1/2 c. d'eau, 3 lb de tomates vertes et 6 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez les citrons en fines tranches.
Laisser mijoter dans le sel et l'eau pendant 5 minutes.
Ajouter les tomates coupées en morceaux et le sucre.
Cuire à feu doux, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à épaississement.
Verser dans des verres à gelée stérilisés et sceller avec une couche de paraffine.
Donne environ 1 1/2 litre.
🍷 Accords Parfaits
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