Grüne Tomatenkonserve

Grüne Tomatenkonserve

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Green Tomato Conserve ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 ganzen Zitronen, 1 TL. Salz, 1/2 c. Wasser, 3 Pfund grüne Tomaten und 6 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zitronen in dünne Scheiben schneiden.

In Salz und Wasser 5 Minuten köcheln lassen.

In Stücke geschnittene Tomaten und Zucker hinzufügen.

Bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

1 Stunde köcheln lassen oder bis es eingedickt ist.

In sterilisierte Geleegläser füllen und mit einer Schicht Paraffin verschließen.

Ergibt ca. 1 1/2 Liter.

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