Chow Chow de Tomate Verde
Green Tomato Chow Chow é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pedaço de tomate verde, 2 qt. vinagre, 1 qt. açúcar, 2 colheres de sopa. mostarda seca e 5 cebolas descascadas e picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descasque e pique os tomates.
Coloque em uma panela grande.
Adicione todos os outros ingredientes.
Deixe ferver.
Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que os tomates e as cebolas estejam macios.
Mexa frequentemente para que a mistura não queime.
Despeje em potes esterilizados quentes e feche.
Rende 12 litros.
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