Grünes Tomaten-Chow-Chow
Green Tomato Chow Chow ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Päckchen grüner Tomaten, 2 qt. Essig, 1 qt. Zucker, 2 EL. Trockener Senf und 5 Zwiebeln, geschält und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten schälen und hacken.
In einen großen Topf geben.
Alle anderen Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Etwa 10 Minuten kochen lassen oder bis Tomaten und Zwiebeln weich sind.
Häufig umrühren, damit die Mischung nicht anbrennt.
In heiße, sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Ergibt 12 Pints.
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