Relish de tomate verde e pimenta
Green Tomato And Pepper Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 tomates verdes grandes, 12 pimentões verdes grandes, alguns pimentões vermelhos (doces) (podem ser adicionados para dar cor), 12 cebolas grandes e 1/4 xícara. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Triture os primeiros 4 ingredientes e polvilhe com sal. Deixe repousar 3 horas; escorra bem.
Ferva o vinagre, o açúcar, a mostarda e a pimenta da Jamaica.
Adicione os vegetais bem escorridos e cozinhe por 25 minutos.
Embale em frascos estéreis e feche.
Rende 6 a 7 litros, de acordo com o tamanho dos vegetais.
🍷 Combinações Perfeitas
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