Pimientos Rellenos Verdes
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 pimientos verdes, 2 c. arroz precocido, 1 lata (16 oz) de tomates guisados al estilo italiano, albahaca, condimento italiano y sal de ajo y 2 libras de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Hervir los pimientos de 20 a 30 minutos.
Dorar la carne; drenar la grasa.
Agrega los tomates, la mitad de la salsa de tomate, todos los condimentos y la cebolla picada a la carne.
Agrega arroz a la carne.
Rellena los pimientos con la mezcla.
Coloque los pimientos verdes en una fuente para horno.
Cubra con la salsa de tomate restante.
Cubrir con papel aluminio y hornear a 350° durante 45 minutos.
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