Garnelennudeln mit grüner Soße
Garnelennudeln mit grüner Sauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Butter, frischem Thymian, frischem Rosmarin, Garnelen und Mehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter, Thymian und Rosmarin in eine große Pfanne geben. Aufsehen.
Die Garnelen dazugeben und 3 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und legen Sie sie beiseite.
Das Mehl darüberstreuen und vermischen, bis es leicht braun wird.
Gießen Sie die warme Milch langsam unter Rühren ein.
Salz, Pfeffer und gemahlene Muskatnuss hinzufügen. Umrühren und die gehackte Zwiebel hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie frische Petersilie und Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch) hinzu. Alles mit einem Mixer pürieren.
Kochen, bis die Soße sprudelt, dann den Herd ausschalten. Fügen Sie die Garnelen hinzu. Umrühren und dann den Limettensaft hinzufügen
Die Nudeln unterrühren. Sofort servieren.
Genießen!
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