Ensalada Verde Con Camarones Al Eneldo
La ensalada verde con camarones al eneldo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 libra de camarones tiernos, cocidos y limpios, 4 tazas de lechuga romana y/o tierna, 1/2 pepino en rodajas finas, 3/4 tazas de queso jack rallado o en cubos y 1/4 taza de aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Combine aceite, vinagre, jugo de limón, eneldo, sal, pimienta, mostaza y ajo y mezcle bien.
Vierta esta mezcla sobre los camarones y déjelos en el refrigerador por 1 hora.
Retirar del refrigerador y agregar la lechuga y el pepino, mezclar bien.
Espolvorea con queso.
Servir inmediatamente.
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