Grüner Reis
Grüner Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungekochter Reis oder 4 c. Minutenreis, 1/2 bis 1 Pfund geriebener Cheddar-Käse, 1 c. Paprika, gehackt, 1 kleine Dose grüne Chilis und 1 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Reis kochen. Während der Reis noch heiß ist, den Käse hinzufügen. Gut mischen. Paprika, Chilis, Petersilie, Knoblauch und Zwiebel hinzufügen.
Milch, Öl, Salz und Pfeffer unterheben. In eine leicht geölte Auflaufform geben und 1 Stunde backen.
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