Grünes Pfeffersteak

Grünes Pfeffersteak

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Green Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Chuck oder Rundsteak, 1/4 c. Sojasauce, 2 TL. gemahlener Ingwer, 1/2 c. Salatöl und 1 c. Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in dünne Streifen schneiden.

Sauce und Ingwer vermischen.

Rindfleisch hinzufügen; werfen und beiseite stellen.

Lassen Sie eine Stunde oder länger.

Gemüse vorbereiten.

Öl in der Bratpfanne oder im Wok erhitzen.

Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und schwenken Sie es bei starker Hitze, bis es braun ist.

Wenn es noch nicht weich ist, abdecken und 30 bis 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Die Hitze erhöhen und das Gemüse hinzufügen. Etwa 10 Minuten lang schwenken, bis das Gemüse zart und knusprig ist.

Maisstärke mit Wasser mischen; in die Pfanne geben.

Umrühren und kochen, bis es dickflüssig ist. Tomaten hinzufügen und erhitzen.

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