Steak au poivre vert
Le steak au poivre vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de surlonge (1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur), 2 c. sauce soja, 1/4 c. farine, 3 c. d'huile et 1 c. poivre vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper le steak en lanières d'environ 2 1/2 x 1 pouces.
Pilez les bandes pour les rendre tendres.
Badigeonner de sauce soja chaque côté de la viande, puis saupoudrer de farine.
Faire revenir les lanières de steak dans l'huile à feu moyen. Ajouter le poivron vert et faire revenir quelques minutes.
Ajoutez de l'eau.
Couvrir et laisser mijoter 35 à 45 minutes jusqu'à ce que la viande soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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