نكهة الفلفل الأخضر
Green Pepper Relish هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 فلفل أخضر حلو، 5 فلفل أحمر حلو، 5 بصل متوسط، 1 ملعقة كبيرة. ملح و 1 ج. مليئة بالسكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطحن الفلفل والبصل إلى قطع صغيرة باستخدام مفرمة الطعام.
أضيفي الملح واتركي الخليط طوال الليل.
في الصباح، صفيه جيدًا وأضيفي إليه السكر والخل.
اطهي الخليط لمدة 20 دقيقة أو أكثر حتى تصبح الخضار طرية وناعمة.
تُسكب المذاق المطبوخ بالملعقة في مرطبان ساخن ومعقم بسعة نصف لتر. غطيها بأغطية وعالجيها لمدة 5 دقائق في حمام ماء ساخن.
أخرجه من الماء واتركه يبرد لمدة 24 ساعة قبل تخزينه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً